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凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶(chá)树(shù)中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最多样的(de)茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美(měi)深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花(huā)香(xiāng)气，滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯(bēi)，还能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国特色(sè)的(de)茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇，以(yǐ)当地(dì)的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域(yù)榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)相遇时间的公式 相遇时间怎么求办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶(chá)水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能(néng)够(gòu)恰当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖(gài)过茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯(bēi)是为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春(chūn)风相遇时间的公式 相遇时间怎么求拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡(pào)后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排的(de)茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不(bù)苦不(bù)涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的(de)茶相遇时间的公式 相遇时间怎么求(chá)汤色彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其(qí)味确是一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受(shòu)

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