新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)的。关(guān)于(yú)新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不(bù)是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在(zài)一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们(men)常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并(bìng)非(fēi)是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的(de)东南(nán)沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回(huí)滚动(dòng)，让它的表(biǎo)面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一(yī)年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色(sè)的，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸)、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来(lái)的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一层一层(céng)地将它(tā)胞(bāo)起来(lái)，存放在干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上面一(yī)层(céng)要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数(shù)一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患(huàn)者(zhě)局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的(de)人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期(qī)应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在(zài)海边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配合防(fáng)伤(shāng)害的科(kē)普 教(jiào)育(yù) 宣(xuān)传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都(dōu)能(néng)较(jiào)快(kuài)好(hǎo)转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全(quán)身反应严重者，要及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后(hòu)泡(pào)在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀(yún)一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂(liè);芫(yán)荽(suī)洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

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